Бронирование

После получения вашего запроса на бронирование наша команда свяжется с вами для подтверждения. Неподтвержденные бронирования недействительны.

by YASMAK HOTEL COLLECTION

О чём нас спрашивают

Бронирование, меню, дорога, особенности питания и мастер-классы — здесь мы собрали то, о чём спрашивают чаще всего. Если нужного ответа не нашли, напишите нам — ответим напрямую.

Расположение и дорога

  • Мы находимся по адресу: Ebusuud Caddesi No: 12, Сиркеджи. Ресторан расположен на Историческом полуострове, в 50 метрах от трамвайной остановки Гюльхане.
    До Айя-Софии и Султанахмета можно дойти пешком за пять минут; дворец Топкапы и парк Гюльхане также находятся в пешей доступности.
    Наш ресторан расположен на террасе. От столиков открывается панорамный вид на Босфор, Галатскую башню и Айя-Софию. Для просмотра карты и маршрута посетите нашу страницу Контакты.

    Открыть вопрос
  • Olive Restaurant находится всего в 50 метрах от остановки трамвая T1 Гюльхане и станции Мармарай Сиркеджи.
    Железнодорожный вокзал Сиркеджи и причалы Эминёню находятся в пешей доступности.
    Вы можете легко добраться на пароме из Кадыкёя или Ускюдара, а оставшийся путь пройти пешком.
    Если вы планируете приехать на автомобиле, пожалуйста, уточните наличие парковочных мест при бронировании.

    Открыть вопрос
  • Перед отелем Yaşmak Sultan Hotel, на крыше которого мы находимся, есть парковка, но количество мест ограничено. Поблизости также доступны парковки İSPARK.
    Если мест нет, наша команда направит вас на одну из ближайших парковок.
    Если вы планируете визит в часы пик, пожалуйста, укажите при бронировании, что будете на автомобиле.

    Открыть вопрос
  • Olive Restaurant находится всего в пяти минутах ходьбы от Айя-Софии. Историческая дорога, идущая от Сиркеджи в сторону Султанахмета прямо мимо парка Гюльхане, приведет вас прямо к площади.
    Со столиков Olive Restaurant прекрасно видна великолепная архитектура Айя-Софии.

    Открыть вопрос
  • В пяти минутах ходьбы от площади Султанахмет. Ресторан находится в Сиркеджи, к северу от площади.
    Дворец Топкапы, Айя-София и Цистерна Базилика, Ходжапаша, Эминёню, Гранд-Базар и Египетский базар находятся на таком же расстоянии. Все они расположены в окрестностях Olive Restaurant.
    Olive Restaurant — идеальное место для тех, кто утром посещает музеи, а затем приходит на обед.

    Открыть вопрос
  • Чтобы добраться до Галаты, достаточно выйти из Olive Restaurant, доехать на трамвае T1 от остановки Гюльхане до Каракёя и немного пройти пешком в горку.
    Даже если вам не нужно ехать в Галату, башня во всем своем величии видна с террасы, на противоположном берегу.
    Галатская башня — одно из самых заметных сооружений, видимых с наших столиков, когда включается вечерняя подсветка.

    Открыть вопрос

Вид и терраса

  • Ресторан расположен на террасе, откуда открывается вид во всех направлениях. Панорама охватывает Босфор, Галатскую башню, Золотой Рог, парк Гюльхане и Айя-Софию. За каким бы столиком вы ни сидели, вы увидите что-то из этого.
    Если вы хотите определенный вид, вы можете указать это при бронировании.

    Открыть вопрос
  • Со столиков, обращенных в ту сторону, хорошо видна часть Босфора, простирающаяся от Сарайбурну до противоположного берега, а также Босфорский мост.
    Поскольку эти столики пользуются большим спросом, мы рекомендуем бронировать их за несколько дней.

    Открыть вопрос
  • Айя-София — самое четко видимое сооружение из Olive Restaurant.
    Это самый популярный вид, благодаря дневному свету, а также вечерней подсветке.
    Кроме того, в поле зрения находятся стены дворца Топкапы и крыши Султанахмета.

    Открыть вопрос
  • Галатская башня — один из самых красивых видов из Olive Restaurant.
    После наступления темноты ее подсветка создает настоящее визуальное шоу.

    Открыть вопрос
  • Да. Мечеть Айя-София, Галатская башня и вход в Босфор составляют панорамный вид Olive Restaurant.

    Открыть вопрос
  • Открыта. Крыша террасы закрыта, в помещении работают системы отопления и охлаждения.
    Когда погода улучшается, боковые окна ресторана могут полностью открываться.

    Открыть вопрос
  • В вечернее время столики с видами выбирают для романтических ужинов на двоих и праздников.
    В часы после заката загораются огни Босфора, а также включается подсветка Галатской башни и Айя-Софии.
    В Olive Restaurant проводятся такие мероприятия, как День святого Валентина, предложения руки и сердца, годовщины и дни рождения.
    Если вы приходите по особому случаю, укажите это при бронировании. Мы можем подготовить украшение стола, цветы и торт.
    Поскольку эти столики очень популярны, мы рекомендуем бронировать их за несколько дней.

    Открыть вопрос
  • Olive Anatolian — это ресторан на террасе в Сиркеджи. Адрес: Ebusuud Caddesi No: 12, в 50 метрах от трамвайной остановки Гюльхане.
    В Olive Restaurant проводятся такие мероприятия, как День святого Валентина, предложения руки и сердца, годовщины и дни рождения.
    Со столиков одновременно видны Босфор, Галатская башня и Айя-София.
    Поскольку эти столики пользуются большим спросом, рекомендуем бронировать их за несколько дней.

    Открыть вопрос
  • С террасы Olive Anatolian в Сиркеджи открывается вид на вход в Босфор, Босфорский мост, Сарайбурну и противоположный берег.
    Ресторан находится на Историческом полуострове; в 50 метрах от остановки трамвая Гюльхане и в пяти минутах ходьбы от Айя-Софии. Со столиков одновременно видны Босфор, Галатская башня и Айя-София.
    В меню представлены блюда анатолийской и османской кухни. Есть много вариантов: от мезе и блюд на оливковом масле до блюд на углях, гриля, морепродуктов и домашних десертов. У нас также есть специальное Веган-меню для наших гостей-веганов.
    Обслуживание по меню à la carte начинается в 12:00, кухня принимает последний заказ в 22:30. На вечерние часы рекомендуем бронировать столики заранее.

    Открыть вопрос
  • Многие столики в ресторане Olive Anatolian выходят прямо на Айя-Софию. Вид на Айя-Софию — один из самых четких в ресторане.
    Ресторан находится в Сиркеджи, Ebusuud Caddesi No: 12; в пяти минутах ходьбы от самой мечети.
    Обеденное обслуживание начинается в 12:00, вечернее продолжается до полуночи. Ресторан удобно расположен для тех, кто хочет поужинать после посещения Айя-Софии.

    Открыть вопрос
  • Галатская башня видна с террасы Olive Anatolian в Сиркеджи на противоположном берегу Золотого Рога.
    С этой же террасы открывается вид на вход в Босфор, Галатскую башню и Айя-Софию.
    Башня становится наиболее заметной после включения вечерней подсветки.
    Ресторан находится в 50 метрах от трамвайной остановки Гюльхане. До него легко добраться на трамвае T1.

    Открыть вопрос

Кухня и меню

  • Меню представляет собой интерпретацию 65 блюд преимущественно анатолийской и османской кухни в стиле fine-dining.
    Из холодных закусок есть мухаммара, хумус, мютеббель и шакшука; из горячих — мюджвер из кабачков, османская тарелка бёреков и креветки в горшочке. Среди основных блюд выделяются кавурма на садже, Султан Кебаб, баранья рулька и подвешенные шампуры на двоих.
    Из мучных изделий — традиционные турецкие манты и хрустящие манты ферайе; из морепродуктов — сибас на гриле и запеченный лосось с оливками каламата.
    На десерт — домашняя баклава, запеченный сютлач и кюнефе. С полным списком можно ознакомиться на странице меню à la carte.

    Открыть вопрос
  • В нашем меню представлено множество блюд, пришедших из османской кухни в наши дни, таких как мютеббель, шакшука, хайдари, хюнкар бегенди, баранья рулька, Султан Кебаб, Искендер кебаб, медовая Махмудие, османская тарелка бёреков, кайсерийские манты, пирухи, фаршированный инжир с фисташками, дворцовый мухаллеби, баклава, сютлач…

    Открыть вопрос
  • Наше обеденное обслуживание начинается в 12:00.
    В полуденные часы вид абсолютно ясен и завораживает всей своей красотой. Забронируйте столик на обед, так как мы также обслуживаем группы, прибывающие с туристическими агентствами и индивидуальными гидами.
    Если вы приходите в составе группы, не забудьте спросить о вариантах шведского стола и комплексного меню.

    Открыть вопрос
  • Поскольку наше меню работает по системе à la carte, счет полностью зависит от выбора блюд за столом. Можно заказать стол с мезе и блюдами на оливковом масле, продолжить креветками на горячую закуску, а на основное блюдо — сибасом на гриле с ракией; также можно проводить закат с тарелкой сыра и вином из списка местных вин…
    По вашему запросу для групповых ужинов и мероприятий мы можем предложить специальные цены и варианты шведского стола и комплексного меню.

    Открыть вопрос
  • В Сиркеджи, на Историческом полуострове, в ресторане на террасе Olive Anatolian.

    Открыть вопрос
  • Olive Anatolian — один из ресторанов, предлагающих и то, и другое: терраса в Сиркеджи и рецепты анатолийской и османской кухни.
    С террасы видны Галатская башня, Босфор, парк Гюльхане и Айя-София; поскольку вид открывается со всех сторон террасы, неважно, за какой столик вы сядете.
    В меню à la carte 65 позиций, есть отдельное веганское меню и карта напитков на 77 позиций.
    Прежде чем принять решение, вы можете посмотреть наши меню и галерею; они доступны на сайте.

    Открыть вопрос

Веганское, вегетарианское и без глютена

  • У нас есть отдельное веганское меню, состоящее из 23 позиций. Это не просто несколько блюд, выбранных из меню à la carte, а специально составленное Веган-меню.
    Полный список на странице Веган-меню.

    Открыть вопрос
  • В меню à la carte ресторана Olive представлено 29 вегетарианских блюд.
    Большинство мезе — мухаммара, хумус, мютеббель, атом и шакшука; салаты, мюджвер из кабачков и ферайе со шпинатом — это вегетарианские блюда. В меню также есть вегетарианские кёфте и башня из овощей на гриле в качестве основных блюд.
    Кроме того, 23 позиции из нашего специально подготовленного Веган-меню также подходят для гостей-вегетарианцев.

    Открыть вопрос
  • В меню à la carte представлено 11 позиций без глютена. Среди них: мясное ассорти, эгейский салат, кавурма на садже, Султан Кебаб, подвешенные шампуры, сибас на гриле, лосось на гриле; из десертов — запеченный сютлач, мороженое и брауни без сахара и глютена.
    Свежий безглютеновый хлеб доступен в любое время дня. Если у вас целиакия или непереносимость глютена, сообщите об этом при бронировании. Наш обученный и квалифицированный персонал поможет вам в этом вопросе.

    Открыть вопрос
  • В меню мы отмечаем символами веганские, вегетарианские, безглютеновые блюда, а также блюда, содержащие фундук и фисташки.
    Пожалуйста, сообщите официанту о вашей аллергии по прибытии.

    Открыть вопрос
  • В ресторане Olive Anatolian в Сиркеджи есть отдельное веганское меню, состоящее из 23 позиций.
    Ресторан находится на Историческом полуострове, в 50 метрах от трамвайной остановки Гюльхане. Расположен на террасе; со столиков видны Босфор, Галата и Айя-София.

    Открыть вопрос
  • В меню à la carte Olive Anatolian представлено 11 безглютеновых позиций, а также свежеиспеченный безглютеновый хлеб каждый день.
    Если вы сообщите о своей непереносимости глютена при бронировании, наш квалифицированный персонал поможет вам с выбором.

    Открыть вопрос

Мастер-классы

  • Наш кулинарный мастер-класс проводится каждый день с 14:00 до 16:00, стоимость — 60 евро с человека.
    Вместе с шеф-поваром вы готовите по рецептам турецкой и османской кухни: знакомитесь с ингредиентами, применяете техники, а в конце можете продегустировать приготовленные блюда в Olive Restaurant.
    Поскольку мастер-класс заканчивается в 16:00, у вас остается время до ужина. Если у вас есть пожелания на другое время, мы также поможем. Вы можете отправить запрос со страницы Мероприятия, чтобы уточнить дату, количество человек и детали.

    Открыть вопрос
  • Кулинарный мастер-класс проводится каждый день с 14:00 до 16:00, стоимость — 60 евро с человека.
    В программе рецепты турецкой и османской кухни, знакомство с ингредиентами, тонкости техник, практика под руководством шеф-повара и дегустация приготовленных блюд.
    Фото- и видеосъемка, фартук повара Olive, колпак шеф-повара и набор турецких специй — наши подарки.
    Вы можете подарить кулинарный мастер-класс своим близким. Мы можем организовать планирование для групп и корпоративных мероприятий.
    Чтобы отправить запрос, посетите страницу Мероприятия.

    Открыть вопрос
  • Проводится каждый день с 16:00 до 17:00 или с 17:00 до 18:00. Стоимость 25 евро с человека.
    Вы сами готовите авторские коктейли Olive, такие как İstanbul Nights, Galata Tower, Bosphorus Cocktail; пропорции, лед, смешивание и подача зависят только от вас.
    Поскольку кулинарный мастер-класс заканчивается в 16:00, вы можете совместить оба в один день: два часа на кухне, час в баре, а затем ужин.

    Открыть вопрос
  • Да, если вы хотите подарить кулинарный мастер-класс или коктейльный мастер-класс своим близким, вы можете сделать бронирование и оплату на их имя и сообщить нам.

    Открыть вопрос
  • Olive Anatolian в Сиркеджи проводит кулинарный мастер-класс каждый день с 14:00 до 16:00; стоимость 60 евро с человека.
    Рецепты турецкой и османской кухни готовятся с профессиональными шеф-поварами; знакомство с ингредиентами, практика и дегустация включены в одну программу. Фотографии, фартук повара с логотипом Olive, колпак шеф-повара и набор специй — наш подарок.
    Ресторан расположен на Историческом полуострове, в 50 метрах от трамвайной остановки Гюльхане. Мастер-класс проходит на кухне ресторана, после чего гости переходят за столики на террасе.
    В баре ресторана также проводится часовой коктейльный мастер-класс. Он начинается в 16:00, стоимость 25 евро с человека. Поскольку он начинается после завершения кулинарного мастер-класса, вы можете испытать оба мастер-класса в один день.

    Открыть вопрос

Мероприятия и организация

  • Мы организуем групповые ужины до 120 человек; во время обеда и ужина мы работаем с вариантами шведского стола или комплексного меню.
    В эту категорию входят корпоративные ужины, туристические группы, семейные торжества, особые дни и приемы, а также программы сухура и ифтара во время Рамадана.
    Мы заранее согласовываем меню и организацию вместе с вами.
    Подробности на странице Банкеты и мероприятия.

    Открыть вопрос
  • В Olive Restaurant мы можем организовать групповые ужины до 120 человек.
    Кроме того, за три конференц-зала в том же здании отвечает наша же команда, и мы можем предоставить профессиональные услуги для проведения встреч до 80 человек.
    Во всех залах имеется все необходимое профессиональное оборудование.

    Открыть вопрос
  • Мы регулярно организуем ужины для туристических групп, агентств, индивидуальных гидов, банков, ассоциаций и государственных учреждений.
    В зависимости от предпочтений группы, мы можем подготовить шведский стол или комплексное меню. Мы можем предложить место для парковки автобусов. Ресторан находится в 50 метрах от трамвайной остановки Гюльхане и в пяти минутах от Айя-Софии и Топкапы, поэтому обед можно легко включить в программу тура.

    Открыть вопрос
  • Мы можем организовать свадьбы, помолвки и подобные приемы до 120 человек.
    Мы предоставляем услуги по планированию меню и профессиональную музыкальную систему.
    Мы можем организовать DJ, живую музыку и танцевальные выступления.

    Открыть вопрос
  • Мы расставляем столы по вашему желанию для таких мероприятий, как помолвки, дни рождения, годовщины, корпоративные ужины и т.д.
    Для небольших групп мы можем выделить часть террасы; для крупных приемов мы используем всю территорию.
    Мы также помогаем с такими деталями, как торт, цветы и украшение стола.

    Открыть вопрос
  • Да. Мы подготавливаем свечи, декорации и украшение стола. Если вы планируете сюрприз, мы также согласуем время подачи торта после ужина.
    Для крупных праздников посетите страницу Банкеты и мероприятия.

    Открыть вопрос
  • Каждый год мы организуем праздничный ужин. Вечер начинается с приветственного коктейля в лобби; затем мы переходим в ресторан на ужин и развлечения.
    В программе танец живота, DJ и живая музыка. Программа меняется каждый год.
    Меню и цены определяются ближе к дате.
    Если вы напишете нам через страницу Контакты, мы сообщим вам, когда программа будет объявлена.

    Открыть вопрос

Музыка и развлечения

  • Чтобы не нарушать атмосферу Исторического полуострова, музыка в Olive Restaurant может играть до 23:30.
    Мы вместе определяем варианты DJ или живой музыки в зависимости от типа мероприятия.
    За подробностями вы можете обратиться через страницу Банкеты и мероприятия.

    Открыть вопрос
  • У нас есть профессиональная звуковая система и оборудование. Если вы хотите, мы предоставим DJ.
    При желании вы также можете пригласить своего. Мы учитываем ваши предпочтения относительно жанра музыки и программы.
    Чтобы не нарушать атмосферу Исторического полуострова, музыка в Olive Restaurant может играть до 23:30.

    Открыть вопрос
  • Мы можем организовать живую музыку для особых мероприятий.
    У нас есть музыкальные группы для любых музыкальных жанров.
    Чтобы не нарушать атмосферу Исторического полуострова, музыка в Olive Restaurant может играть до 23:30.

    Открыть вопрос

Бар и напитки

  • На террасе есть отдельная барная зона; она используется до или после ужина.
    В нашем Меню напитков представлены вина, ракия, виски, джин, коктейли и безалкогольные варианты.

    Открыть вопрос
  • У нас есть четыре авторских коктейля: İstanbul Nights, Galata Tower, Bosphorus Cocktail и Power of Spice.
    Также есть 14 классических коктейлей: Old Fashioned, Negroni, Dry Martini, Manhattan и варианты безалкогольных коктейлей.
    Полный список на странице Меню напитков.

    Открыть вопрос

Семьи с детьми

  • В нашем меню à la carte есть такие варианты для детей, как гамбургеры, картофель фри и сосиски, спагетти, манты, кёфте.
    У нас также есть детские стульчики.

    Открыть вопрос
  • Отдельного меню для детей нет. В нашем меню à la carte есть такие варианты для детей, как гамбургеры, картофель фри и сосиски, спагетти, манты, кёфте.

    Открыть вопрос

Бронирование и часы работы

  • Вы можете заполнить форму бронирования на сайте, позвонить по номеру бронирования или написать в WhatsApp.
    В форме укажите дату, время, количество человек и ваши пожелания. Мы вышлем письмо с подтверждением в кратчайшие сроки.
    Для многолюдных вечеров и столиков с видом рекомендуем связаться с нами за несколько дней.
    Для групповых ужинов и мероприятий используйте форму на странице Банкеты и мероприятия.

    Открыть вопрос
  • Вы можете отменить бронирование по телефону, электронной почте или через WhatsApp.
    Изменения даты, времени или количества человек также можно передать теми же способами.
    Если ваши планы изменились, пожалуйста, сообщите нам как можно раньше. Особенно в многолюдные вечера вы поможете нам предложить столик другим гостям.

    Открыть вопрос
  • Мы открыты каждый день с 12:00 до 00:00.
    Кроме того, каждый день с 07:00 до 11:00 предлагается завтрак по системе «шведский стол». Обслуживание по меню à la carte начинается в 12:00.

    Открыть вопрос
  • После последнего заказа наш ресторан и бар открыты до 00:00. Мы рекомендуем прибыть за столик на ужин не позднее 22:00.

    Открыть вопрос
  • Да. Завтрак по системе «шведский стол» подается каждый день с 07:00 до 11:00. Обслуживание по меню à la carte начинается в 12:00.
    Обеденное и вечернее обслуживание продолжается до полуночи; кухня принимает последний заказ в 22:30.

    Открыть вопрос

Заведение и правила

  • Ресторан находится на Историческом полуострове, и большинство наших гостей — туристы.
    Olive Restaurant удобно расположен для обеда после посещения музеев или для ужина на закате.
    Мы принимаем наличные, кредитные карты и иностранную валюту (доллары, евро, фунты стерлингов).

    Открыть вопрос
  • Наша команда говорит на турецком и английском языках.
    Наши меню также доступны на трех языках: английском, русском и турецком. То же самое касается и всех страниц нашего сайта.

    Открыть вопрос
  • Для наших гостей с ограниченными физическими возможностями есть лифт, который ведет прямо в ресторан. Вы можете попасть на террасу на инвалидной коляске.
    Мы также соответствующим образом расставляем столики. Если вы укажете это при бронировании, наша команда будет рада вам помочь.

    Открыть вопрос
  • Есть бесплатный Wi-Fi. Информацию для подключения вы можете получить у нашего обслуживающего персонала.

    Открыть вопрос
  • У нас нет строгого дресс-кода. Вы можете прийти на ужин в той одежде, в которой гуляли в течение дня.

    Открыть вопрос
  • В нашем ресторане принимаются только наличные и кредитные карты.
    Если это групповой ужин от агентства или компании, мы можем обсудить и спланировать план оплаты заранее.

    Открыть вопрос
  • Наши курящие гости могут курить в специально отведенном месте в задней части террасы.

    Открыть вопрос
  • Мы не подаем кальян.
    Для курящих есть специально отведенное место на террасе.

    Открыть вопрос
  • К сожалению, мы не можем принимать гостей с домашними животными в нашем ресторане.

    Открыть вопрос