Забронируйте столик в Olive Anatolian Restaurant и попробуйте лучшее из турецкой и османской кухни — с панорамным видом на Босфор, от Галаты до Айя-Софии.
В нашем меню — блюда на оливковом масле и мезе с Эгейского побережья, мясо и птица из анатолийской и османской кухни, свежая рыба и морепродукты из Босфора. Для гостей-вегетарианцев и веганов это не пара позиций внутри основного меню, а отдельное меню из двадцати трёх блюд.
Для гостей, которые хотят приготовить анатолийские блюда своими руками, наши кулинарные мастер-классы открывают двери кухни. Рядом с нашими шеф-поварами вы осваиваете традиционные техники, ближе знакомитесь с местными продуктами и сами готовите блюда, вдохновлённые кулинарным наследием Стамбула.