Бронирование

После получения вашего запроса на бронирование наша команда свяжется с вами для подтверждения. Неподтвержденные бронирования недействительны.

by YASMAK HOTEL COLLECTION

Ужин над сердцем
Стамбула

На фоне главных видов города — Босфор, Айя-София и Галатская башня

Источник наших рецептов: анатолийская кухня

Забронируйте столик в Olive Anatolian Restaurant и попробуйте лучшее из турецкой и османской кухни — с панорамным видом на Босфор, от Галаты до Айя-Софии.

В нашем меню — блюда на оливковом масле и мезе с Эгейского побережья, мясо и птица из анатолийской и османской кухни, свежая рыба и морепродукты из Босфора. Для гостей-вегетарианцев и веганов это не пара позиций внутри основного меню, а отдельное меню из двадцати трёх блюд.

Для гостей, которые хотят приготовить анатолийские блюда своими руками, наши кулинарные мастер-классы открывают двери кухни. Рядом с нашими шеф-поварами вы осваиваете традиционные техники, ближе знакомитесь с местными продуктами и сами готовите блюда, вдохновлённые кулинарным наследием Стамбула.

Кадры из Olive

Olive Anatolian Restaurant Olive Anatolian Restaurant Меню à la carte Меню à la carte Завтрак Завтрак Кулинарный мастер-класс Кулинарный мастер-класс Банкеты и мероприятия Банкеты и мероприятия Olive Anatolian Restaurant Olive Anatolian Restaurant Меню à la carte Меню à la carte Завтрак Завтрак Кулинарный мастер-класс Кулинарный мастер-класс Банкеты и мероприятия Банкеты и мероприятия Olive Anatolian Restaurant Olive Anatolian Restaurant Меню à la carte Меню à la carte
Смотреть всю галерею

Наши мастер-классы

Кулинарный мастер-класс

Вы встаёте к плите вместе с нашими шеф-поварами и сами готовите меню, которое выбрали, — из османской и анатолийской кухни.

Подробнее

Мастер-класс по коктейлям

Вы встаёте за барную стойку вместе с нашими барменами и сами смешиваете напитки — от классики до авторских коктейлей Olive.

Подробнее

Блог

Пишем для тех, кто узнаёт Стамбул и его кухню.

Блог

Путеводитель по Стамбулу для веганов: растительные вкусы турецкой кухни

В этом путеводителе ты узнаешь, как открыть для себя традиционную турецкую кухню во время поездки в Стамбул без продуктов животного происхождения, познакомишься с культурой мезе и блюд на оливковом масле, тонкостями заказа и гастрономическими маршрутами на Историческом полуострове.

1 мин чтения
Читать все статьи
Адрес и часы работы

Мы в Сиркеджи, в пяти минутах от Айя-Софии

Часы работы

Ежедневно 12:00 – 00:00

Кухня принимает заказы до 22:30

Как добраться

Трамвайная остановка «Гюльхане» в 50 метрах

У нас есть валет-паркинг

Как нас найти