На фоне главных видов города — Босфор, Айя-София и Галатская башня
Забронируйте столик в Olive Anatolian Restaurant и попробуйте лучшее из турецкой и османской кухни — с панорамным видом на Босфор, от Галаты до Айя-Софии.
В нашем меню — блюда на оливковом масле и мезе с Эгейского побережья, мясо и птица из анатолийской и османской кухни, свежая рыба и морепродукты из Босфора. Для гостей-вегетарианцев и веганов это не пара позиций внутри основного меню, а отдельное меню из двадцати трёх блюд.
Для гостей, которые хотят приготовить анатолийские блюда своими руками, наши кулинарные мастер-классы открывают двери кухни. Рядом с нашими шеф-поварами вы осваиваете традиционные техники, ближе знакомитесь с местными продуктами и сами готовите блюда, вдохновлённые кулинарным наследием Стамбула.
Пишем для тех, кто узнаёт Стамбул и его кухню.
После экскурсии по Султанахмету и дворцу Топкапы сделай вкусную паузу на ужин в ресторане Olive Anatolian Restaurant в Сиркеджи с аутентичной турецкой кухней и видом на Босфор.
Руководство по балансу холодного и горячего, порядку подачи и гармонии вкусов в анатолийской культуре мезе. Откройте для себя тонкости традиций мезе с террасы ресторана Olive Anatolian Restaurant в Сиркеджи.
Откройте для себя исторические истоки мезе Восточного Средиземноморья и Анатолии на примере хайдари и мутаббаля, их отличие от блюд на оливковом масле, сочетания с винами и аутентичные гастрономические локации на Историческом полуострове.
Ежедневно 12:00 – 00:00
Кухня принимает заказы до 22:30
Трамвайная остановка «Гюльхане» в 50 метрах
У нас есть валет-паркинг
Запрос на бронирование
