Menümüz à la carte olduğu için hesap tamamen masadaki tercihlere göre değişiyor. Meze ve zeytinyağlılarla başlayan, ara sıcakta karidesle devam eden, ana yemekte ızgara levrek ve rakı eşliğinde kurulan bir sofra da mümkün; yerli şarap listesinden seçilen bir şarap ve peynir tabağı ile güneşi batırmak da mümkün… Talebinize göre grup yemekleri ve organizasyonlarda açık büfe […]

Sirkeci’de, Tarihi Yarımada’da, Olive Anatolian teras restoranında.

Olive Anatolian bu ikisini bir arada sunan restoranlardan biri: Sirkeci’de bir teras, mutfağında Anadolu ve Osmanlı tarifleri. Terastan Galata Kulesi, Boğaz, Gülhane Parkı ve Ayasofya görünüyor; manzara terasın çevresini dolaştığı için hangi masaya oturduğunuz fark etmiyor. Menüde 65 kalemlik à la carte listesi, ayrı bir vegan menü ve 77 kalemlik içecek listesi var. Karar vermeden […]

Menü, Anadolu ve Osmanlı mutfağı ağırlıklı 65 kalem ürünün fine-dining yorumlaması şeklinde hazırlanmıştır. Soğuk başlangıçlarda muhammara, humus, mütebbel ve şakşuka; sıcaklarda kabak mücver, Osmanlı börekçi tabağı ve karides güveç var. Ana yemeklerde saç kavurma, Sultan Kebap, kuzu incik ve iki kişilik sallanan şişler öne çıkıyor. Hamur işlerinde geleneksel Türk mantısı ve çıtır feraye mantı; deniz […]

Mütebbel, şakşuka, haydari, hünkar beğendi, kuzu incik, Sultan Kebap, İskender kebap, Ballı Mahmudiye, Osmanlı börekçi tabağı, kayseri mantı, piruhi, fıstıklı incir dolması, saray muhallebisi, baklava, sütlaç… gibi Osmanlı mutfağından günümüze uzanan birçok ürün menümüzde mevcuttur.

Öğlen servisimiz 12:00’de açılıyor. Öğle saatlerinde manzara apaçık, tüm güzelliğiyle büyülüyor. Öğlen yemeği için yerinizi ayırtın; çünkü acenteler ve münferit rehberler eşliğinde gelen gruplara öğle yemeği hizmeti veriliyor. Grup halinde geliyorsanız açık büfe ve set menü seçeneklerimizi sormayı unutmayın.