Atölyelerimiz
Şeflerimizle mutfağa girip kendi menünüzü pişirebilir, bar ekibimizle tezgâhın arkasına geçip kokteyllerinizi kendiniz hazırlayabilirsiniz. İki atölyede de mutfağın ve barın arka planına biraz daha yakından bakıyor, işin inceliklerini deneyerek öğreniyorsunuz. Öğrendikleriniz ve birlikte geçirdiğiniz keyifli zaman ise atölye bittiğinde sizinle kalıyor.
Yemek Atölyesi
Şeflerimizle birlikte mutfağa giriyor, Osmanlı ve Anadolu mutfağından seçtiğiniz menüyü baştan sona kendiniz pişiriyorsunuz. Atölye boyunca malzemeleri ve kullanımlarını öğreniyor, seçtiğiniz menünün püf noktalarını içeren tarif kartını alıyorsunuz. Ders bitince pişirdiklerinizi Olive’in salonunda sofraya kuruyoruz. Gün boyunca çekilen fotoğraflar ve üzerinizdeki Olive önlüğü sizin oluyor.
€60/kişi
Kokteyl Atölyesi
Bar ekibimizle birlikte tezgâhın arkasına geçiyor, klasiklerden imza kokteyllerimize kadar içkileri kendiniz karıştırıyorsunuz. Bardak seçiminden garnitüre, ölçüden buzun doğru kullanımına kadar bir kokteylin nasıl kurulduğunu öğreniyorsunuz. İlk kez deniyor olsanız da fark etmez; atölye bitince evde tekrarlayabileceğiniz birkaç tarifi de yanınızda götürüyorsunuz. Şerefe!
€25/kişi