Turistik Menü ile Gerçek Türk Mutfağını Ayırt Etmenin Yolları
Fotoğraflı menü, yüz elli kalem, on iki dil. Bir restoranın turistlere mi yoksa yemeğe mi çalıştığını anlamanın somut işaretleri.
Şehrin ikonik manzaraları eşliğinde: Boğaz, Ayasofya ve Galata Kulesi
Galata’dan Ayasofya’ya uzanan panoramik Boğaz manzarası eşliğinde, Türk ve Osmanlı mutfağının seçkin lezzetlerini tatmak için masanızı ayırtın.
Menümüzde Ege’nin zeytinyağlıları ve mezeleri, Anadolu ve Osmanlı mutfağından et ve tavuk yemekleri, Boğaz’dan gelen taze deniz ürünleri var. Vegan ve vejetaryen misafirlerimiz için ana menüye sıkıştırılmış birkaç seçenek değil, 23 kalemlik ayrı bir menü hazırladık.
Anadolu yemeklerini kendi elleriyle pişirmek isteyen misafirlerimiz için düzenlediğimiz yemek atölyeleri sizi mutfağımızın içine davet ediyor. Şeflerimizin rehberliğinde geleneksel tekniklerle tanışıyor, yerel malzemeleri yakından görüyor ve İstanbul’un mutfak mirasından ilham alan yemekleri kendiniz hazırlıyorsunuz.
İstanbul’u ve mutfağını merak edenler için yazıyoruz.
Fotoğraflı menü, yüz elli kalem, on iki dil. Bir restoranın turistlere mi yoksa yemeğe mi çalıştığını anlamanın somut işaretleri.
Nerede, ne pişiriyor, kimler için uygun? Restoranı tanımak isteyenler için konumdan menüye, atölyelerden kapasiteye toplu bir anlatım.
"Manzaralı" ifadesi çok geniş. Rezervasyondan önce sorulduğunda akşamı kurtaran yedi soru.
Her gün 12:00 – 00:00
Mutfak 22:30’a kadar sipariş alıyor
Gülhane tramvay durağına 50 metre mesafede
Vale hizmetimiz mevcuttur
Rezervasyon Talebi